# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Lolipop Kek - Yemeği
"Üniversitedeyken hiç alpin lolipop yemedim ~~ Eskiden sevdiğim kurutulmuş soya peyniri, kenevir şekeri, glüten, balonlu ambalaj gibi ~~ Ben gençken hepsi lezzetli ~~~ ama çok nostaljikler ~ Alp lolipoplarını kendim yapamam ~~~ ama lolipop keklerini kendim yapabilirim ~~ o (_) o ~~~ Fırında top kek için bir kağıt çubuk yerleştirin ~~ Çikolataya sarın ve ardından dekoratif şekere batırın ~ Aslında çok basit, denemek ister misin ~~ o (_) o ~~~ Çocukları eğlendirmek harika ~~~ Gizlice söyle: Benim büyük arkadaşım da seviyor ~~~ " Malzemeler
- Düşük glütenli un 85 g
- Alüminyum içermeyen kabartma tozu 1,5 g
- Bütün yumurta sıvısı 85 g
- Mısır yağı 77 g
- Pudra şekeri 35 g
- bitter çikolata 100 gram
- Karışık renkli şeker iğneleri 10 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Düşük glütenli un ve alüminyum içermeyen kabartma tozunu ince bir elekten karıştırın; yumurta sıvısı, ince şeker ve mısır yağı hazırlayın;
-
2 Yumurta sıvısının tamamını elle çırpma teli ile karıştırın;
-
3 İnce şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
-
4 Düşük glütenli unu ve alüminyum içermeyen kabartma tozunu eleyin;
-
5 Z'yi işaretlemek için elle çırpma teli kullanın ve eşit şekilde karıştırın;
-
6 Mısır yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
-
7 Yapışmaz kalıpların yağlanmasına gerek yoktur; diğer kolay yapışan kalıplar ise yapışmayı önlemek için tereyağı veya mısır yağı sürün;
-
8 Hamuru 8 dakika dolu olarak dökün, masanın üzerinde birkaç kez hafifçe sallayın, büyük kabarcıkları sallayın;
-
9 Lolipop kalıbının diğer yarısını kapatın;
-
10 Fırını 180 derecede önceden ısıttıktan sonra kalıbı fırının ortasına yerleştirin ve 20 dakika pişirin;
-
11 Program bittikten sonra kalıbı çıkarın ve lolipop keki soğumaya bırakın;
-
12 Lolipop dekorasyon malzemelerini hazırlayın: bitter çikolata, karışık renkli şeker pimi, çikolatayı kırın ve bir kaseye koyun;
-
13 Koyu çikolata suda erir;
-
14 Eşleşen kağıt çubuğu çikolataya batırın ve lolipopun içine yerleştirin;
-
15 Pastayı bitter çikolata ile kaplayın ve karışık renkli şeker pimleri serpin.
