Malzemeler
Yüksek fan
120 g
Düşük toz
30 g
tuz
2 g
toz şeker
5 g
Ilık su
90 g
Maya
2,5 g
zeytin yağı
10 g
Aksesuarlar 50 gr karışık sebze, karides, 10 yeşil biber, 1 jambon sosis, 4 mozzarella 150 gr ev yapımı pizza sosu, 30 gr kaşar peyniri dilimleri, 1 dilim bal, su, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda pastırma, 1 parça
Sosis ve karides pizza nasıl yapılır 1 Sıvıyı ekmek kovasına koyun ve ardından unu koyun
2 Hamur yapma sürecini başlatın ve bir grup oluşturun
3 Boyutu iki katına çıkarmak için temel fermantasyon için fermantasyon programını başlatın ve egzoz gazını çıkarın
4 Tekrar yoğurun ve üçte birini kesin
5 Hamurun üçte ikisini yuvarlak ve fırın tepsisi boyutunda açın.
6 Pizza tavasını yağlayın
7 Rulo hamurun içine koyun
8 Küçük bir hamur daha açıp sosisle sarın 4 jambonlu sosisleri 2 defa yuvarlayın, dörde bölüp ayrı ayrı sarabilirsiniz.
9 Yaklaşık 1.5cm küçük parçalar halinde kesin
10 Hamurun etrafına temiz su sürün
11 Kesilmiş sosis rulolarını
12 Ortada bir saç tokası ile küçük bir delik ovalayın
1320 dakika mayalanması için fırına koyun
14 Karides, şarap, tuz ve karabiber pişirilerek bir süre marine edilir.
15 Tencereye biraz zeytinyağı koyun, karidesleri renk değiştirene kadar kızartın
16 Pastırmayı küçük küpler halinde kesin ve tencereye koyun ve servis için sebzelerle birlikte bir süre karıştırın.
17 Kesilmiş yeşil biber
18 Mayalanmış hamurun ortasına ev yapımı pizza sosu fırçalayın
19 Etrafına ballı su fırçalayın
20 Önceden ısıtılmış 210 derece fırına koyun ve 10 dakika pişirin
21 Kavurduktan sonra çıkarın ve ortasına mozzarella peyniri serpin.
22 Karışık sebzeleri ve küp pastırmaları sürün
23 Kaşar peyniri dilimlerini koyun
24 Karides koyun
25 Yeşil biber koy
26 Son olarak, üzerine mozzarella peyniri ve pizza samanı ekleyin
27 Fırına koyun ve 210 derecede yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
- Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Mini gül pastası
-
- Mantarlı kızarmış ıspanak
-
- Kurutulmuş Kalamarlı Kızarmış Fasulye
-
- Kaburga Yosun Çorbası
-
- şeker torbası
-
- Sütlü Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Portakal Tereyağlı Kurabiye
-
- Fasulyeli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Buzlu Ekşi Erik Çorbası
-
- Füme yağsız yuba güveç
-
- Açık marul çorbası
