Yumurta sarısını ve yumurta beyazını bir ayırıcıyla ayırın. Elinizde yoksa sorun değil. Yumurta kabuğu kullanın.
Yumurta sarısı sıvısını (gerekli) karıştırma kabına dökün, 12 gram ksilitol (veya aynı miktarda pudra şekeri) ekleyin ve elle karıştırın
24 gram kamelya yağı ekleyin ve elle karıştırın
24 gram süt ekleyin, elle karıştırın ve 50 gram düşük glütenli unu eleyin. Karıştırdıktan sonra daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Ardından yumurta akı sıvısını leğene dökün, elektrikle karıştırın ve 3 defa 36 gram ksilitol (pudra şekeri) ekleyin.
Neredeyse böyle yapılır
Az önce çırpılmış yumurta beyazlarının yarısını yumurta sarısı sıvısına ekleyin, z şeklinde elle karıştırın
Kalan yumurta beyazlarını eklemeye devam edin, elle z şeklinde, biraz daha yavaş karıştırın ve pişirme gibi hareket edin.
Karışık kek sıvısını kalıba koyun ve bu miktarlar 6 inçlik kek kalıbına sığacaktır. Ama henüz kalıbı almadım, bu yüzden onu 2 tencere tutabilen bir emaye kapla değiştirmek zorunda kaldım.
Fırını 20 dakika 170 ° C'de önceden ısıtın, ardından fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin, süre ve sıcaklık sadece referans içindir
Kekin kabardığını ve büyüdüğünü görebilir ve sonra biraz geri dönüşüme uğrayabilir, pişip pişmediğini görmek için bir kürdan alabilir, yoksa pişirebilirsiniz.
Bir de krem şanti var.Başkanın 200 gramını aldım ve hepsini birden kullandım. Ithal kremanın çırpılması daha kolaydır.Ortaya 2 defa yaklaşık 10 gram ksilitol (pudra şekeri) ekleyin, az olsa bile fark etmez.
Bu krem şanti. Şekillendirme için iyi değil sanırım, ama büyük bir sorun değil. Buna bağlı kalmalısın. Yaklaşık 5-8 dakika süreceği tahmin ediliyor. Merak etme, kremim ilk 3 dakika hiç değişmedi. Tek başına
Sonra kendin yap, erişteleri tereyağıyla yayın ve meyve ekle.
küçük kız kardeş
Kardeşim, sonunda yemek yemeyi bitirdiler, haha