Malzemeler
Domuz boyun
200 g
Patates
100 gram
Aksesuarlar 1/3 soğan dilimlenmiş zencefil 3 dilim sarımsak 1 mozzarella peyniri orta bal 1 kaşık
Domuz boynu ve peynirli patates nasıl kızartılır 1 Domuz boynunu yıkayın ve suyu boşaltın
Kalın şeritler halinde kesilmiş 2 soğan
3 Domuz boynuna şeker, tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası, karabiber ve yağ ekleyin ve gece boyunca marine edin
4 Domuz boynunu marine etmek için baharatları iyice karıştırın ve marine etmek için soğan, sarımsak dilimleri ve zencefil dilimleri ekleyin
5 Buzdolabında kapatın ve gece boyunca marine edin
6 Ertesi gün çıkar
7 Patatesleri dilimleyin, marine edilmiş domuz boynundan soğanları çıkarın ve fırın tepsisine yayın ve patates dilimlerini ekleyin
8 Domuz boynunu ızgaranın üzerine koyun
9 Fırını önceden ısıttıktan sonra, patatesleri alt tabakaya koyun ve domuz boynunu orta tabakaya koyun ve 20 dakika 210 derecede yukarı aşağı ısıtın.
1020 dakikada domuz boynunu çıkarın, ters çevirin ve fırına koyun.
11 Fırına koyun ve 15 dakika pişirin
12 Patatesleri ve domuz boynunu birlikte çıkarın ve patateslerin üzerine masrilla peyniri ekleyin
13 Domuz boynunu balla fırçalayın
14 Fırına koyun ve 5 dakika ısıtın
15 Domuz boynunu çıkarın ve ters çevirin ve bir kat bal sürün
165 dakika pişirin ve çıkarın
17 Çıkarılmış domuz boyun eti
18 Isıtmadan sonra parçalara ayırın
-
- Kestaneli Tavuk
-
- Köri pilav
-
- Yapışkan Pirinçli Lotus Domuz Kaburga
-
- Yeşil Soğan Buharda Bükülmüş Çörek
-
- Kestane lapası
-
- Kuzu Kızartılmış Kestane
-
- Sütlü el yapımı buğulanmış çörekler
-
- Domates Patates Cipsi
-
- Baharatlı kızarmış pırasa ekmeği
-
- Kestane
-
- Altın buğulanmış çörek dilimleri
-
- Kestane kaburga
