Zayıflama Atıştırmalıkları-Siyah Tam Buğday Şekersiz Yağsız Yeşil Soğanlı Sodalı Kurabiye - Yemeği
Maya hariç tüm malzemeleri karıştırın, arpacık soğanı doğrayın ve yeşil kısmı kullanın. Karıştırın ve iyice karıştırın!
Gösterildiği gibi karıştırın!
Maya, resimde gösterildiği gibi ılık suyla çözülür, belirgin parçacıklar yoktur.
Maya suyunu un karışımına dökün ve resimde gösterildiği gibi topak haline getirin.
Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirmek için temiz eller kullanın İşlem sırasında birkaç kez az miktarda su ekleyin Hamurun derecesine göre su miktarını ayarlayın.Suyun tamamını bir defada eklemeyin. Son olarak, resimde gösterilen hamuru üç ışık altında yoğurun: pot ışığı, yüzey ışığı, el ışığı.
Hamuru iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde kabartın!
Fermente edilmiş hamuru tüketmek için doğrama tahtasına alın. Tam tahıllı olanların gönderilmesi nispeten zor olacaktır ve çok büyük olmasalar da önemli değildir, korkmayın.
Kuru unları doğrama tahtası üzerine serpin ve hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın. Unutma Ne kadar ince olursa o kadar iyidir, böylece kavrulurken daha çıtır olur.
Bir çatal alın ve bisküvilerin kabarık ve gevrek olması için hamuru eşit şekilde delin. Aynı zamanda fırını 170 derecede 15 dakika önceden ısıtın.
Delikli hamuru eşit olarak küçük parçalara ayırın veya bisküvi kalıbı ile bastırın, kendim yerim ve direk keserim.
Bisküvileri önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 derecede 15 dakika pişirin. Farklı fırınların farklı sıcaklıkları vardır, böylece sıcaklığı ve zamanı kendiniz kontrol edebilirsiniz. Siyah tam buğday unu daha koyudur, bu yüzden ilk kavurduğunuzda yakmamaya dikkat edin. Ah ~ Izgara yapıldığında çok güzel kokuyor ve zengin yeşil soğan kokusu odayı dolduruyor.
Soğuduktan sonra gerçekten süper çıtır, çıtır olup olmadığını kendiniz anlıyor musunuz?
Lezzetli tuzlu siyah kepekli yağsız, şekersiz sodalı yeşil soğan bisküvileri hazır ~ Ah, çok kokulu, bir lokma, korkarım bütün kaseleri yemekten kendini alamazsın
Kokulu ~ Yapılmış ~
