Acı bakla atılan tohumları [frenk soğanı soda krakerleri] - Yemeği
Pek çok pişirme meraklısı, özellikle Oubao'yu sevenler, sonunda doğal mayayı kendileri yetiştirecek ve yetiştirecek Doğal maya yetiştirildiği sürece terkedilecektir. Tohumu terk ettiği, atılmaması gerektiği söylenir.Ekmek yapmak için kullanılacak kadar aktif olmasa da onu atmak üzücüdür.Bu aynı zamanda birçok insanın nihayet üremekten vazgeçmesinin sebeplerinden biridir, fazla savurganlık hissi verir. birçok. Benim hislerim de aynı Daha önce terk edilmiş olanlar çoğunlukla pizza tabanı olarak kullanılıyor çünkü fermantasyon gereksinimleri görece düşük. Son zamanlarda, sodalı kraker yapmanın iyi bir yolunu keşfettim. Lezzetli ve gevrek, gerçekten lezzetli ve evde şaşırtıcı derecede iyi satıyor. Kaydetmek ve paylaşmak için acele edin, bu sefer tohumu terkettiği için stres yapmaya gerek yok. Genellikle tohumlar atıldığında taze saklama kutusunda saklanır ve biriktirilir, fazla varsa sodalı bisküvi yaparlar. Bu konuda sıkıntı yaşıyorsanız, deneyebilirsiniz. Hamur malzemesi Doğal maya türleri atıldı 150 g karbonat 1,5 g zeytin yağı 30 g tuz 3,6 g doğranmış yeşil soğan 12 g Earl Kraliçe 100g ±
Doğranmış Frenk soğanı,
Zeytinyağını ısıtın ve ocağı kapatın,
Arpacık soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, sonrası için soğutun
Mayalanmış tohumları çıkarın ve iyice karıştırmak için kabartma tozu ekleyin,
Şu anda bazı küçük kabarcıklar olacak, bu normaldir
Hazır ve soğumaya bırakılan yeşil soğan yağını ilave edip iyice karıştırın,
Tuz ve unu eleyin,
Karıştırmak
Bir topun içine girme
Bakeware büyüklüğüne göre iki kısma ayırın, açın, kalınlık yaklaşık 2-3 mm'dir,
5 * 3cm dikdörtgenler halinde kesmek için bir pizza tekerleği kullanın,
Yemek çatalına küçük bir delik açın
Fırını önceden 200 derece yukarı ve aşağı ısıtın, leeward modunu ekleyin, tamamlamak için yaklaşık 18 dakika pişirin
Tamamlanmış ürün
