g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İnce erişteler, bir buharda 15 dakika boyunca buharda pişirilir ve bu sırada yemekler hazırlanır.

500 gram fasulyeyi yıkayın ve tendonları çıkarın.

Küçük parçalara ayırın

350 gram geri çekilme domuz eti veya domuz göbeği hazırlayın ve rendelenmiş domuz eti olarak kesin.

Doğranmış domuz etini 12 gram soya sosu ile karıştırın ve beş dakika marine edin.

10 gr sarımsak ve 5 gr zencefil ince doğranmış.

Tencereye 60 gram sıvı yağ ekleyin, domuz parçalarını% 70 ısıya dökün, karıştırın, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin ve bir dakika kavurun.

Fasulyeleri dökün, 5 gram tuz, on üç tütsü ve 12 gram soya sosu ekleyin ve kızartın.

Fasulyeler olgunlaşana kadar karıştırın, 250 gr su ekleyin, 12 gr soya sosu, 5 gr tuz, az miktarda tavuk özünü suya ekleyin, kaynatın ve ocağı kapatın.

Buharda pişirilmiş erişteleri wok'a ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

Karışık erişteleri tekrar buharlı tencereye koyun, erişteleri altına koyun ve sebzeleri yüzeye koyun, ateşi açın ve 20 dakika buharda pişirin.

Servise hazır