Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
İlk yediğim Qiqihar'da yıllar önce oldu Bir süre önce bir arkadaşımın evinde tekrar yedim Bugünün obur araştırması yapıldı Büyük bir kase ye Çok memnunum Domuz göbeği 200 g El yapımı erişte Bir porsiyon soya sosu 3 kaşık Soya sosu 3 kaşık zencefil 2 tablet Sarımsak 8 yaprak Beş baharat tozu 2 kaşık Şarap pişirme 2 kaşık
Dilimlenmiş domuz göbeği
Yeşil fasulye yıkandı ve kırıldı
Zencefil ve sarımsağı kesin ve bir kenara koyun.
Yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin (daha sonra sarımsak ayırın)
Renk değişene kadar domuz göbeğini karıştırın
Baharatlı Şarap Soya Sosu Beş Baharat Tozu Tencerede yeşil fasulye su ekle İçerik yok
Orta sıcağa çevirin Daha sonra kullanmak için çorbanın bir kısmını dökün
Erişteleri sallayın ve sebzelere sürün, tencereyi kapatın ve güveç
On dakika içinde çorbayı erişte üzerine dökün. On dakika kaynamaya devam edin
Kaynayan bir tencereye sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın
Edinin
