Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Kızarmış erişte gibi bir hikaye yok Yeşil fasulyeler 100 gram Domuz göbeği 200 g Sarımsak 5 yaprak soğan Yarım yüzey 400 gram
Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin, haşladıktan sonra kesmek daha iyidir
Fasulyeleri, soğanları ve sarımsakları yıkayın
Eti yüksek ateşte karıştırın, bir çorba kaşığı koyu soya sosu, iki çorba kaşığı hafif soya sosu, bir kaşık tuz, bir kase ve yarım su ekleyin, fasulyeleri ekleyin ve üç dakika pişirin, ardından erişteleri ekleyin (erişte ıslak eriştedir, süpermarket erişteleri kullanmayın). Altı ila sekiz dakika boyunca, sarımsak, özel bir kokusu olan tek baş sarımsaktır, bu yüzden birkaçını kestim ve ekledim.
Soğanı ekleyip iki dakika daha pişirin, biraz MSG ekleyin ve pişirin
