g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Peynirli Sosisli Ekmek - Yemeği

Malzemeler

Süt

145 gram

Hafif krema

100 gram

Yumurta

54 gram

Yüksek glütenli un

300 gram

Kepekli un

80 gram

şeker

55 gram

Maya

6 gram

tuz

2 gram

Tereyağı

25 gram

Pizza Çim

2 gram

Aksesuarlar: 10 sosis, frenk soğanı, 20 gram mozzarella peyniri, 40 gram mozzarella peyniri, 40 gram Heinz domates sosu, 20 gram salata sosu, 40 paket

Peynirli sosisli ekmek nasıl yapılır 11. Önce sıvıyı, sonra pudrayı koyun, şeker ve tuzu çapraz olarak koyun, ortasına bir delik açarak maya tozunu gömün, yoğurma fonksiyonunu açın ve yaklaşık 20 dakika bekleyin. 2. Eldiven filmini çıkarmak için tereyağı ekleyin ve yaklaşık 20 dakika yoğurun. 3. Hamuru silikon matın üzerine koyun, 10 eşit parçaya bölün ve elinizle yuvarlayın, yoğrulmuş hamuru streç filmle kapatın.

2 Küçük hamuru elinizle büyük bir parça haline getirin ve sosisleri ortaya koyun.

3 Hamur parçası her iki taraftan sarılır.

4 Her iki ucu sıkıca sıkıştırın ve sıkıca bastırın.

5 Hamuru kağıt tepsisine koyun, fırını fermantasyon durağına çevirin, alt kata koyun, ızgara ağını orta ve üst kata koyun, bir kase sıcak su ekleyin, bir saat mayalayın, hamur ikiye katlanır.

6 Hamuru çıkarın, yumurta sarısı sıvısını silikon bir fırça ile fırçalayın, fırını 170 ~ 175 ° C'de önceden ısıtın, yaklaşık 10 dakika pişirin, çıkarın ve sıkarak domates sosu, salata sosu, mozzarella peyniri serpin ve son olarak hafifçe serpin Doğranmış yeşil soğanları ekleyin, fırına koyun, yaklaşık 5 dakika pişirin, beğendiğiniz rengi görün, peynir eridi ve hazırsınız!