Malzemeler
Kereviz yaprakları
50 gram
Buğday unu
400 g
Yumurta
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Kereviz yaprağı yumurtalı erişte uygulaması 1 Yaprakları toplayın.
2 Suyu yıkayın ve kontrol edin ve doğrayın.
3 Yumurtaları çırpın.
4 Kereviz yapraklarını ekleyin, su, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Un ekleyin.
6 İyice karıştırın, yaklaşık 10 dakika bekletin, sonra iyice karıştırın, hamurda topak kalmaz.
7 İlk pastayı yaparken, tavaya biraz daha yağ koyun, ardından yağı tavanın dibine sarın, hamuru dökün, tavayı yavaşça kaldırın, hamur bir daire şeklinde yağı takip eder ve ateşe verir.
8 Hamur yüzeyinde akıcı hamur olmadığında ve tavayı sallayın, kek istediğiniz gibi hareket ettirilebilir, sonra ters çevirebilirsiniz.
9 Yaklaşık yarım dakika çevirdikten sonra turta pişirilir, turtayı ikiye katlayın.
10 Tekrar ikiye katlayın Bir kek yapılır.Küçük ateşte kek yapma işlemi iyi olur.Ateş çok yüksekse hamur haline getirilmesi kolay olur.
-
- Bezelye ile Kızarmış Sosis
-
- Pizza Sosu
-
- Yam tatlı patates yapışkan pirinç lapası
-
- Köfteli Lahana Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Yam
-
- Laoganma kızarmış erişte
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Yam Sığır Eti ve Sığır Kemik Çorbası
-
- Buharda pişmiş nehir sazan balığı
-
- Ispanaklı Yumurta Damla Çorbası
-
- Taze sütlü jöle
