Bir gram yeme 200 gram pırasa, her gram yemeğe 2 yumurta, karides derisi, et yağı kalıntısı, bir miktar yağ 5 gram, tuz 3 gram beş baharat tozu 2 gram tavuk, tavuk özü 2 gram pişmiş yağ orta miktarda
1. Hamuru yoğurun ve bir kenara koyun, pırasayı doğrayın, yumurtaları kızartın ve doğrayın.
2. Pişmiş yağ, tuz, beş baharatlı toz tavuk özü ekleyin.
3. Uyanık erişteleri eşit büyüklükte hamurlar halinde kesin, ince kenarları, ortası kalın, tıpkı köfte yapar gibi yuvarlak bir hamur halinde açın, dolguyu sarın, kapatın ve ezin.
4. Yağı sıcaklıkta ısıtın, sebzelik kutusuna koyun, ısıyı azaltın ve yavaşça kızartın.
-
- Pırasa kutusu
-
- Pırasa kutusu
-
- Laba Sarımsaklı Kızarmış Domuz Paçalı
-
- Havuçlu Sosis
-
- Turpla haşlanmış kuzu pirzola
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- yaban mersini şarabı
-
- Bayberry şarabı-bir içki için duramıyorum
-
- Coconut Grove Manzarası (Kokteyl)
-
- Lycium barbarum zambak tonik püre
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Pirinç Eriştesi ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti