1. Satıcıda kuzu pirzolalarını kesin, beyaz turpu yıkayın ve soyun.
2. Kuzu pirzolalarını bir tencerede soğuk su altında kaynatın ve kan köpüğünü giderin.
3. Çıkarın, yıkayın ve süzün, elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, kuzu pirzolaya su ekleyin, baharat ekleyin, et / tavuk düğmesini seçin ve 20 dakika basılı tutun.
4. Bastıktan sonra, bir tavaya koyun, beyaz turp ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
5. Kalın çorbayı toplayın ve ocağı kapatın.
6. Bir kaseye koyun ve yiyin.