pirinç
2 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yarım havuç, yarım domates sosu, doğru miktarda yumurta, 2 hafif soya sosu, doğru miktarda Dolmalık biber ve havuç ile kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Dolmalık biber ve havuç 2 Havuçları bir süre kaynar suda haşlayın ki yumuşasın 3 biraz tuzla iki yumurta çırpılmış 4 Sıcak yağ tavasında doğranmış dolmalık biberi karıştırarak kızartın 5 Sonra havuçları ekleyin ve karıştırarak kızartın ve tencereye başlayın (yaklaşık sekiz adet olgun) 6 Tencereyi değiştirmeye gerek yoktur, yumurta sıvısının yarısını dökün ve çabucak karıştırıp kavurun, ardından tencereye başlayın ve dolmalık biberlerle koyun. 7 Beyaz pirinci aynı tencerede karıştırın ve pirinci karıştırmak için spatulaya bastırın. 8 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın (hafif soya sosu ve yumurta en klasik kombinasyondur) 9 Yumurta sıvısının kalan yarısını dökün ve eşit şekilde kızartın, böylece kızarmış pirinci altın taneleri ve tam yumurta aromasıyla kızartabilirsiniz. 10 Bak, bütün pirinç taneleri yumurta sıvısıyla kaplandıktan sonra altın rengine dönüyor 11 Sonra daha önce kızartılan tüm malzemeleri dökün ve eşit şekilde karıştırın ve sebzeler kırılıncaya kadar karıştırın. 12 Tavaya başlamadan önce biraz tuz koyun ve iyice karıştırın ve tavayı çalıştırın, çünkü çok fazla hafif soya sosu yerseniz kabuk kararır, bu yüzden biraz baharat ekleyin Ana tuzlu tadı hala tuzdan gelir.Bu kişisel tercihinize göre ayarlanabilir. Yalnız bırakabilirsin, domates sosu ile yediğinde süper lezzetli