Frenk soğanı
300 gram
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yumurtaları doğrayın 2 Az miktarda yağda kızartın 3 Pırasayı yıkayın ve dilimlere ayırın, ardından pırasayı biraz yağda kızartın Pırasa kızartma aşamasında 4 pırasa yumurtası tuzlanmalıdır. 5 Sahanda yumurta ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın