Kerevizli kızarmış patates - Yemeği
Ana malzemeler
- kereviz 300 gram
- Patates 150 gram
- Salata yağı 50 gram
- Rafine tuz 5 gram
- Pirinç sirkesi 5 gram
- MSG 3 gram
- Susam yağı 5 gram
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kerevizin köklerini, yapraklarını ve tendonlarını çıkarın, yıkayın, kaynar suda haşlayın ve uzun parçalara böldükten sonra şeritler halinde kesin.
-
2 Patatesleri soyun, dilimleyin, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
3 Tavayı yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin, rendelenmiş patatesleri dökün ve bir süre kavurun.
-
4 Pirinç sirkesini koyun, dilimleyin ve seksen olgunlaşana kadar karıştırın.
-
5 Tuz ve soya sosu ekleyin, pişene kadar kızartın, MSG serpin.
-
6 Karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, susam yağını dökün ve servis edin.
