~ Buharda Pişirilmiş Levrek ~ Orijinal sosla buharda pişirilmiş - Yemeği
Küçük yemek masası için ayrılmış menü olan buharda pişirilmiş levrek, genellikle iki seferde yapar. Levrek besinler açısından zengin, hassas et ve az sayıda balık kılçığı olduğu için çocukların yemesi için çok uygundur. Ek olarak, anahtarın yapılması kolaydır. Kızartmaya gerek yok, kızartmaya gerek yok, tencerede o kadar buharda pişiyor ki, zahmetten kurtarıyor ~ Buharda pişirilen sebzeler, içeriğindeki besin maddelerini büyük ölçüde tutar, Orijinal tat, yemeğin doğal taze tadını ortaya çıkarır. Genellikle küçük Taze levrek Tek parça (yaklaşık 500g) Yeşil soğanlar Doğru miktar yeşil biber bir miktar Darı biberi İki tuz Doğru miktar Şarap pişirme Bir çorba kaşığı Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 50 gram Salata yağı Doğru miktar
Aşama 1
Tüneğin pullarını ve iç organlarını çıkardıktan sonra durulayın ve suyu boşaltın;
Adım 2
Bıçakla balığın arkasına bir bıçak kesin;
Aşama 3
Kapatmak
4. adım
Balık vücuduna uygun miktarda tuz serpin ve eşit şekilde yayın
Adım 5
Tuzun içine eşit olarak dağıtın;
6. Adım
Bir çorba kaşığı pişirme şarabı dökün ve 15-20 dakika marine edin;
7. Adım
Yeşil soğanı parçalara ayırın, ikiye bölün, düzleştirin ve ince filamentler halinde kesin;
8. Adım
Yeşil biberleri ve darı biberlerini yıkayın;
9. Adım
parçalara ayırmak;
10. adım
Marine edilmiş levrekleri bir leğene koyun ve balığın dibine bir kaşık veya çubuk koyun; Tencereye su kaynadıktan sonra uygun miktarda su koyun, levrekleri koyun, yüksek ateşte 8 dakika buharda pişirin ve çıkarın.
11. adım
Tencereden çıktıktan sonra çorbayı dökün, buharda pişmiş balık soya sosunu dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan ve yeşil kırmızı biberi koyun;
Adım 1/2
Bir tencere daha alın, uygun miktarda salata yağı dökün,% 90 sıcaklığa kadar ısıtın ve levrek yüzeyine dökün. Buharda pişirilmiş levrek
önceki
