Domuz eti parçaları
300 gram
dolmalık biber
3
olgunlaşmamış soya fasülyesi
100 gram
Aksesuarlar: Sirke, biraz soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil Yeşil biber ve edamame ile kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Tatlı biberi yıkayıp parçalayın. 2 Kıyılmış domuz etini kesin. 3 Edamame'yi soyun ve yıkayın. 4 Yeşil soğan ve zencefili hazırlayın. 5 Tavayı önceden ısıtın, az miktarda susam yağı dökün ve yağ parçalarını kızartmak için tavaya dökün. 6 Yağsız domuz parçalarını dökün ve kızartın. 7 Uygun miktarda soya sosunu dökün. Eşit şekilde kızartın ve kıyılmış domuz eti rengini ve aromasını elde etmek için orta ateşte iki veya üç dakika pişirin. 8 Kokuyu gidermek için soya sosunu eklerken biraz sirke ekleyin. 9 Zencefili, yeşil biberi ve edamamı dökün ve kızartın ~ çok kuru geliyorsa biraz su ekleyin. Tuz koyun. Sürekli kızartın. 10 Tencere dışında.