Malzemeler
Çizgili levrek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, 2 yemek kaşığı kurutulmuş karides kabuğu, yeşil soğan, kırmızı biber, zencefil, zencefil
Soya soslu levrek nasıl pişirilir 1 Levreğin iç organları ve solungaçları çıkarılır, temizlendikten sonra her iki tarafı bıçak, biraz tuz ve şarapta pişirilerek temizlenir ve 15 dakika marine edilir.
2 Yeşil soğan, kırmızı biber ve zencefili dilimleyin.
3 Küçük bir kase alın, iki kaşık soya fasulyesi ezmesi, biraz kuru karides ekleyin, uygun miktarda soğuk beyazla kaynatın ve iyice karıştırın.
4 Tencereye yağı dökün ve% 70 sıcakken marine edilmiş levrekleri ekleyin.
5 Bir tarafını kızartın ve her iki tarafı kızarana kadar ters çevirin.
6 Balığı tencerenin kenarına doğru itin ve zencefil aromasını ekleyin.
7 Hazırlanan soya salçası suyunu dökün, yüksek ateşe çevirin ve kaynatın.
8 Çorba yarı kuruyunca yeşil soğanları ekleyin. Bu arada balığı ters çevirin.
9 Son olarak, sos yüksek ateşten sonra servis edilebilir.
-
- İtalyan kahvesi kurabiyeleri
-
- Laba Congee
-
- Yeşil Biber ve Edamame ile Kıyılmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı güveç
-
- Buğday Baharatlı Dragon Meyvesi
-
- Soya peyniri ile haşlanmış hurma
-
- Baharatlı soslu kızarmış kalamar
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Tianma ile Haşlanmış Balık Kafası
-
- Maş fasulyesi dolumu
-
- Yeşil Biber ve Edamame ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Sarımsak krizantem
