Aksesuarlar: 51 gr yağ, 150 gr şeker, 150 gr pişmiş un, 7 gr su
Maş fasulyesi doldurma uygulaması 1 Islatılmış maş fasulyesini pişirin.Tembeldim ve onları ıslatmadım, bu yüzden yaptım.
2 Bir mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin.
3 Dövülmüş maş fasulyesi ezmesi.
4 Tencereye uygun miktarda un dökün ve kızarana kadar karıştırın.
5 Tencereye maş fasulyesi ezmesini dökün ve kızartın.
6 Orta-kısık ateşte kızartın ve şeker ekleyin.
7 Şeker tamamen eriyene kadar kızartıldıktan sonra yağı porsiyonlar halinde ekleyin. Her yağ eklediğinizde, tekrar eklemeden önce son eklediğiniz yağın maş fasulyesi ezmesi içinde tamamen çözünmesini beklemeniz gerekir.
8 Maş fasulyesi ezmesi neredeyse kızardığında, yani kuruyunca pişmiş unu dökün ve kızartın.
9 Dolgu kuruyana kadar karıştırarak kızartın.
10 Maş fasulyesi ay kekleri için dolguyu yoğurdum, hehe.
