Çıtır Kızarmış Musluk Balığı - Yemeği
Tofu balığı olarak da adlandırılan ejderha başlı balığın neredeyse hiç dikeni yoktur ve çocukların yemesi için çok uygundur. Bu tür balıkların tek bir ana kemiği vardır, bu yumuşak ve yumuşaktır.Balık kemiklerinin geri kalanı sakal kadar yumuşaktır, bu yüzden güney Zhejiang'daki Liushi, Taizhou, Wenzhou ve Lishui bölgelerindeki insanlar buna "su guruldaması" deyin, bu da su kadar yumuşak olduğu anlamına gelir. Ejderha balıkları proteince zengin olup potasyum ve sodyum dengesini koruma, ödemi yok etme özelliğine sahiptir. Bağışıklığı geliştirin. Kan basıncını düşürür, kansızlığı tamponlar ve büyüme ve gelişmeye faydalıdır. Kolesterol açısından zengindir, hücrelerin stabilitesini korur ve kan damarı duvarlarının esnekliğini arttırır. ejderha başlı balık 300 gram Sıvı yağ Ilıman Tuz Ilıman Şarap pişirme Ilıman nişasta Ilıman Galeta unu Ilıman
Aşama 1
Çözülmüş ejderha başlı balık
Adım 2
Musluğu temizleyin ve kurutun
Aşama 3
parçalara ayırmak
4. Adım
On dakika boyunca tuz ve pişirme şarabı ile marine edin
Adım 5
İki kase hazırlayın ve sırasıyla ekmek kırıntılarını ve nişasta suyunu dökün.
6. Adım
Önce musluğu nişastalı suya koyun
7. Adım
Sonra ekmek kırıntıları ile kaplayın
Adım 8
Tüm balık parçalarını ayrı ayrı hazırlayın.
9. Adım
Yağ sıcaklığı %70'e ulaştığında balık parçalarını ekleyin.
Adım 10
kahverengiye kızartın
11. Adım
Yağı boşaltın ve yiyin
