Balkabağı Püresi
100 gram
Yumurta
100 gram
yumurta sarısı
25 g
Süt
200 g
Hafif krema
100 gram
Takviyeler şeker 40g rom 20ml Kabaklı muhallebi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kabağı mikrodalgaya koyun, yüksek ateşte 10 dakika daha sonra püre haline getirin. 3 Köpürmeyi önlemek için yumurtaları çırpın. 4 Soğuk kabak püresini ekleyin ve hafifçe karıştırın. 5 Karışımı parçalamak için bir mutfak robotu kullanın ve iyice çırpın. 6 Süte hafif krema ekleyin. 7 Şeker ekleyin. 8 Şeker eriyene kadar ısıtın. 9 Hafifçe soğuduktan sonra balkabağı hamuruna dökün. 10 Romu ekleyin. 11 Karışık sıvıyı bir kez eleyin. 12 Bir kaba dökün. 13 Fırın tepsisine sıcak su ekleyin ve 150 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin. 14 Soğuduktan sonra iki saat buzdolabına koyun, dekorasyon için yüzeyine hafif kremayı sıkın.