Yumurta
5
Yardımcı maddeler Salata yağı 50g süt 55g şeker 70g mısır nişastası uygun miktarda beyaz sirke uygun miktarda durian eti 125g toz şeker 20g çırpılmış krema 200g kakao tozu uygun miktarda Gillette gevreği 2 adet süt 30g düşük glütenli un 60g Mickey karikatür hayvan keki (durian köpüğü) nasıl yapılır 1 Bir tencereye süt, salata yağı ve 10 gram şeker koyun, soğuması için ocağı kapatın. 2 Düşük glütenli unu eleyin 3 Unu soğutma süt kabına dökün ve birleştirmek için karıştırın. 4 Her seferinde bir yumurta sarısını ve ardından diğerini karıştırarak yumurta sarılarını ekleyin. 5 Tavayı kek kağıdı ile silin. 6 Az miktarda yumurta beyazı köpürtüldükten sonra mısır nişastası ve beyaz sirke ekleyin ve ardından üç kez şeker ekleyerek yumurta beyazlarını sert köpürene kadar çırpın. 7 Yumurta sarısı hamurunu karıştırın, kek kağıdıyla kaplı fırın tepsisine dökün ve 190 derecede 25 dakika pişirin. 8 Ters soğutma. 9 Pastayı Mickey kek şekillerine kesin ve üçe bölün 10 Önce alt katmanı koyun. 11 Jelatin tabletler kaynamış soğuk suya batırılır, süte konur ve erimesi için ısıtılır. Pudra şekeri ekleyin ve krem şantiyi akışkan bir şekilde% 70'e kadar çırpın. Durian etini kırmak için bir mutfak robotu kullanın. Tüm malzemeleri kremalı pasta dolgusuna karıştırın 12 Kek dolgusunu krema poşetine koyun, ardından boş alana durian çırpılmış krema doldurun. 13 Son olarak, üst katmanı doldurun ve düzeltin. En az 4 saat buzdolabında bekletin 14 Buzdolabından çıkardıktan sonra, çevresindeki küfü dışarı üflemek için bir üfleyici kullanın. 15 Mickey Mask'i takın 16 Neme dayanıklı kakao tozu serpin 17 Mickey maskesini alın ve canlı hayalet Mickey fırlar.