2 Kaburgaları yıkayın ve kaynatın, çıkarın ve kanı çıkarmak için yıkayın.
3 Bağırsak çamurunu çıkarmak için deniz kulağını yıkayın ve kabuğu bir diş fırçasıyla fırçalayın.
4 Tüm malzemeleri güveç kabına koyun ve su dökün.
5 Güveç tenceresinin kapağını kapatın, suyla tencereye koyun ve yakın. Su kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 2 saat pişirin. (Siz de benim gibiyseniz su geçirmez elektrikli güveç kullanmak yerine tencereye dikkatlice su katabileceğinizi düşünüyorum!
6 Güveçten sonra biraz baharat ekleyin ve tadını çıkarın.
