Malzemeler
Düşük glütenli un
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 0.5 gr, şeker, 30 gr, limon suyu, birkaç damla
Yağsız pandispanya nasıl yapılır 1 Az un, yumurta, şeker ve limon suyu hazırlayın.
2 Yumurta akını ve yumurta sarısını temiz bir pişirme kabına ayırın.
3 Yumurta sarısını 10 gram şekerle çırpın.
4 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, üç kez 20 gram pudra şekeri ekleyin ve 9'a kadar çırparak dağıtın, yani yumurta beyazlarını küçük çengellere çekin.
5 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısına alın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
6 Karışık yumurta hamurunu kalan yumurta beyazına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
7 Unu eleyin ve iyice karıştırın.
8 Sıkma torbasına koyun.
9 Kalıbın içine sıkın.
10 Fırını önceden ısıtın. 180 derece yukarı ve aşağı, orta seviye, 15 dakika.
11 Pişmiş kek kalıbı çıkardıktan sonra yenebilir.
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Kurutulmuş Sebzeler ve Karides Çorbası
-
- Büyük beyaz lolipop kek
-
- Kıymalı Lif Kabağı
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Tost Çörek
-
- Vanilyalı Kuş Üzümü Kurabiye
-
- Bal Çörekler
-
- Ev yapımı kavrulmuş deniz yosunu
-
- Kızarmış çiğ kalın bağırsak
-
- Üç baharatlı dilim
-
- Coco Macaron
-
- Jambon ve Kış Kavun Dilimleri
