Kuzu çorba kabı - Yemeği
"Havalar gittikçe soğuyor ve hafta içi yemek yemeyi seven arkadaşlar kış yemeklerini incelemeye başladı. Kış bir beslenme mevsimi. Sağlığın korunması açısından" kış ve yaz kılı "yazın terlemeye ihtiyaç var. , Bir yıl boyunca vücutta biriken zararlı maddeler olabildiğince ter yoluyla uzaklaştırılmalıdır, kışın ise "saklanmak", ortayı besleyen ve vücudu büyütmek için qi'yi besleyen yiyecekler yemeye çalışmak koyun eti çorbasıdır. Kuzu, özellikle kuzeyde yaşamsal enerjiyi yenilemek için mükemmel bir bileşendir; soğuk bir günde bir kase buharda pişirilmiş koyun eti çorbası içmek oburluğu giderir ve vücudu yeniler. " Malzemeler
- Kuzu bacağı Bir
- Koyun bağırsakları Doğru miktar
- Kuzu işkembe Doğru miktar
- Mevsimlik sebzeler Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- fermente soya peyniri Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Bay 1 Eti tencereye koyun, zencefil ve biraz şarap ekleyin, kaynattıktan sonra birkaç dakika pişirin ve ılık suyla durulayın. Bu adım esas olarak kanı çıkarmak içindir.
-
2 Çorbayı pişirmeye başlayın Yemeğin tadını azaltmak için zencefil, taze soğan, narenciye yaprağı (iki dilim) ve mısır ekleyebilirsiniz. Yaprakları bulamazsanız, bunun yerine greyfurt kabuğu bulabilirsiniz. İki veya üç saat haşlayın, et pişer ve çorba kalın.
-
3 Kuzuyu yıkayıp tencerede pişirin
-
4 Pilav zamanı geldiğinde, malzemeleri daldırma kabı için hazırlayabilirsiniz. Kişniş, kereviz, yeşil soğan, yeşil biber, darı baharatlı, fermente soya peyniri önerin.
-
5 Sebzeleri yıkayın ve iyice kesin. Turp, soya peyniri, yeşillik, lahana, bezelye uçları ...
-
6 Eti ve yemek çubuklarını piştikten sonra dilimleyin ve kesin.Eti çok fazla pişirmeyin
-
7 Sebzeler, başlayabilirsiniz.
İpuçları
Yuxiansheng Taze İpuçları: Güveçte pişirdiğiniz çorba aslında süt beyazı değil Koyun eti çorbasının faydaları: 1. Koyun eti çorbası tatlı ve sıcaktır, güneşi ısıtabilir ve soğuğu giderebilir, qi ve kanı yenileyebilir ve vücudun bağışıklığını ve hastalıklarla savaşma yeteneğini artırabilir. 2. Koyun eti çorbası bol miktarda protein, yağ, vitamin, kalsiyum, potasyum, demir, fosfor vb. İçerir ve besin değeri diğer çorbaların çok üzerindedir ve her türlü kansızlığa uygundur. 3. Koyun çorbası kadınlar için yin ve soğuktur ve kalp, dalak ve qi eksikliğinden kaynaklanan çarpıntı, nefes darlığı, yorgunluk, uykusuzluk ve kan eksikliği ve soğuk pıhtılaşmanın neden olduğu vaskülit üzerinde yardımcı tedavi edici etkiye sahiptir. Ayrıca vücudun direncini artırabilir ve hastalık sonrası hastalık, anemi ve doğum sonrası hem qi hem de kan eksikliği için büyük faydaları vardır. 4. Koyun eti çorbasının yorgunluk ve zayıflık tedavisinde belirli bir etkisi vardır ve süt yeterli değildir. Ek olarak, acı bir tada, düz bir yapıya, güçlü kaslara ve kemiklere sahiptir ve kan dolaşımını teşvik etme ve menstrüasyonu teşvik etme etkisine sahiptir. Güveç sığır eti
önceki
Kereviz Konjac
Sonraki
