g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fuman China, yenilebilir köpek başı servetini görebilir ve serveti eve götürebilirsiniz! - Yemeği

"Köpek Yılı yaklaşıyor, Çin Şans Yılı yaklaşıyor ve Çinliler kutsanmış durumda. Eğer kutsanmışsan, geleceksin, Yeni Yıl kalp lezzetleri ve iyi şanslar evine! Müreffehsin, herkes müreffeh ve tüm işletmeler müreffeh! Bunu arkadaş çevresine koyun, Şans ve şans, mutluluğu özleyen insanlara mutluluk getirir. Anavatanım gelişsin, arkadaşlarım zenginleşsin, mutlu ve sağlıklı olsun! " Malzemeler

Yüksek glütenli un 300 gram
Süt 130 g
Yumurta sıvısı 40 g
Şeker 40 g

Aksesuarlar

Salata yağı 40 g
Maya 4g
tuz 2 g
Balkabağı Püresi Doğru miktar
Kırmızı maya pilavı Doğru miktar
Yaban mersini reçeli Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Sırayla ekmek kovasına süt, yumurta sıvısı, yağ ve diğer sıvıları koyun, tuz ve şeker ekleyin, yüksek glütenli unu eleyin, maya ekleyin, iki yoğurma programını başlatın, fermantasyon programını başlatın
2 Mayalanmış hamuru çıkarın, ikiye bölün ve havanın
3 Hamurlardan birine uygun miktarda balkabağı püresi ekleyin ve iyice yoğurun, diğer hamurun üzerine uygun miktarda kırmızı maya pirinci tortusu ekleyin, iyice yoğurun, streç film ile 15 dakika kapatın.
4 "Fu" kelimesini önceden çizin
5 Sarı hamuru "Fu" kelimesini taşıyabilecek kare şeklinde açın.
6 Kutsama kelimesini kalıba göre şekillendirin
Kırmızı hamuru dilediğin gibi eşit bir şekilde daire veya kare şeklinde yuvarla ve kutsamanın arka planı olarak kullan
8. kutsamanın altına ince bir tabaka su sürün, şekillendirmek için kırmızı hamurun üzerine koyun.
9 Kalan sarı hamur eşit şekilde 8 hamura bölünür
Bir somun halinde 10 rulo, üst üste 4, yaban mersini reçeli sürülmüş, yuvarlanıp iki gül ekmeği şeklinde kesilmiş
Fırın tepsisine 11 yarda
12 fırına, ikinci ısıtma 45 derece 40 dakika
13 Yumurta fırçasını çıkarın
14 Fırını 160 derecede önceden ısıtın, orta tabakadaki üst ve alt ateşleri 20 dakika pişirin
15 çıktı.

İpuçları

1. Farklı fırınların farklı pişirme süreleri vardır, lütfen kendi fırınınıza göre ayarlayın. 2. Yumurta sıvısının üçte birini ayırın ve son olarak ekmeğin üzerine sürün. 3. Farklı un markalarının da su tüketimi farklıdır Duruma göre 10 gram süt ayırabilirsiniz. 4. Rengi istediğiniz gibi tasarlayın.

Yabanmersini Reçeli Kurabiyeleri

Kişiye özel kurabiyeler