Yaz yemeği: patates haşlanmış patlıcan - Yemeği
Küçükken yemek yerdim ve her zaman vatan hasreti çekerken yemek yapmak istedim. Hafif ve hafiftir ve sonsuz ağızda kalan tada sahiptir. Yuvarlak patlıcan 1 parça Patates 1-2 domates Bir Yeşil soğan sarımsak biber Birkaç tuz Bir kaşık dolusu soya sosu Kişisel zevk istiridye sosu Kişisel zevk
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Malzemeleri resimde gösterildiği gibi işleyin.
Aşama 3
Yağ sıcakken, frenk soğanı ve biberi soteleyin.
4. adım
Patatesleri ekledikten sonra sırayla soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin.
Adım 5
2 ila 3 dakika karıştırarak kızartın, su dökün ve kaynatın. (Lütfen kızarmış siyah soğanı dikkate almayın, hehe)
6. Adım
Yaklaşık 5 dakika sonra patlıcanı ekleyin.
7. Adım
Guy Guy. Patlıcan, patatesten daha iyi pişirilir, bu yüzden patateslerin bir süre karıştırmadan altında kaynamasına izin verin.
8. Adım
Yaklaşık 10 dakika dilimlenmiş domatesleri ekleyin.
9. Adım
Tuz koyun.
10. adım
Sarımsak ekleyin.
11. adım
Süslemek için arpacık soğanı serpin.
