Simülasyon hafif cheesecake - Yemeği
"Bu yoğurtlu kek hafif peynire benziyor, ancak hafif peynir kadar yüksek kalorisi yok. Güzelliği sevenler emin ve cesurca yiyebilir. Kek ağızda erir ve soğutulduktan sonra daha güzel olur." Malzemeler
- Sade yoğurt 200 g
- Düşük toz 40 g
- Mısır nişastası 25 g
- Yumurta 4
- Mısır yağı 45 g
- Şeker 75 g
- Beyaz sirke Birkaç damla
- tuz 2 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Beyaz ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına yoğurt ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
2 Mısır yağı ekleyin ve yağsız kalana kadar karıştırın.
-
3 Elenmiş düşük un ve mısır nişastası karışımını
-
4 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
-
5 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke, bir tutam tuz ve şekerin üçte birini ekleyin ve karıştırın
-
6 Tüm şekeri üç kez nötr bir köpük haline getirin, yumurta çırpıcısını kaldırın ve yumurta akı bir tavuk kuyruğu gibidir
-
7 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın, her seferinde iyice karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin
-
8 pürüzsüz bir kek hamuruna dönüşene kadar
-
9 Kâğıdı kalıba koyun, kek hamurunu dökün ve büyük kabarcıkları çıkarmak için sallayın, fırının altına bir fırın tepsisi ekleyin ve uygun miktarda sıcak su dökün, üst ve alt ateşi 140 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 60 dakika pişirin.
-
10 bitmiş resim
Yoğurtlu Kapkekler
önceki
Yeşil Soğanlı Sucuklu Ekmek
Sonraki
