1. Yiyecek
2. Patatesleri soyup dilimleyin ve bir tencerede buharda pişirin
3. Çamura bastırın (partikül bulundurmamaya çalışın)
4. 10 gram avokado yağı dökün ve düşük glütenli un ekleyin
5. Top haline getirin
6. Unlu erişte altlığına koyun ve 2 mm kalınlığında bir krep haline getirin
7. Küçük parçalar halinde kesin ve bunları çatallı yağlanmış kağıt fırın tepsisine koyun. (Yapışmasını önlemek için çatal una daldırılır)
8. Susam yosunu şeritlerini koyun
9. 170 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika kızartın (Fırının "kıvamına" göre)
10. Patates kekleri