Domuz göbeği
250 gram
Trikoloma
500 g
Hazel mantarı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kaya şekeri, baharat, aroma Shuang mantarlı rosto domuz eti 1 tüm malzemeleri hazırla 2 Fındıklı mantarları ıslatın, yuan mantarlarını küçük parçalara ayırın ve domuz göbeğini parçalara ayırın. 3 Tencereye yağı koyun, baharat ve et ekleyin ve eşit olarak çevirin. 4 Su teresi, soya sosu ekleyin ve karıştırın. 5 Sonra ıslatılmış fındık mantarlarını ve suyu ekleyin. 6 Bir süre kaynatın ve doğranmış yuan mantarlarını ekleyin. 7 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.Etler yumuşak ve balmumu kıvamına geldikten sonra MSG ekleyin ve baharatlayın. 8 Son olarak suyu boşaltın ve tencereden çıkarın.