1 Domuz eti karnını soyun ve küçük küpler halinde kesin.
2 Mantarları ıslatın.
3Soğan ve shiitake mantarlarını pişirin.
4 Tavayı ısıtın, doğranmış domuz eti ekleyin ve kızartın.
5 Karıştırın ve servis edin.
6 Tencerenin altındaki yağı kullanarak, aroma tat verene kadar kızartmak için soğan, yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyin, ardından doğranmış mantarları ekleyin.
7 Sonra doğranmış eti ekleyin.
8 Pişirme şarabı, kaya şekeri ve koyu soya sosu ekleyin. Uygun miktarda su dökün ve kaynattıktan sonra pişmiş yumurtaları ekleyin.
9 Tadı ayarlamak için hafif soya sosu ve tuz ekleyin.
10 Çorba koyulaşana kadar yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirin.
11 Havuç ve brokoliyi bıçakla değiştirin ve haşlayın.