Patates
400 g
domates
1 parça
Domuz pastırması
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil, yeşil soğan Domuz pastırmalı patates nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pastırmayı ince dilimler halinde kesin, ılık suyla durulayın, 3 Patatesleri soyup yıkayın, bir ocakla parçalara ayırın, 4 Domatesleri yıkayıp dilimleyin, 5 Tencerede yağı ısıtın, patatesleri ilave edin ve yüzey sararıncaya kadar karıştırarak servis edin. 6 Güveçleri alın, patatesleri ekleyin, 7 Domatesleri koyun, 8 Pastırmayı koyun, 9 Malzemelerle aynı hizada su ekleyin, yeşil soğan düğümleri, zencefil dilimleri ekleyin, 10 Biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker ekleyin, orta ateşte kaynatın, patatesler pişene kadar pişirin, 11 Biraz tuz ekleyin, suyunu orta ateşte toplayın, 12 Yeşil soğan budaklarını çıkarın ve biraz yeşil soğan serpin.