Kurbağa yetiştiriciliği
400 g
Biber turşusu
50 gram
yeşil biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, tavuk özü, hafif soya sosu Kurbağa turşusu uygulaması 1 Kurbağaları temizleyin. 2 Küpleri doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Biber turşusu kullanıma hazır. 4 Adet yeşil biber kullanıma hazırdır. 5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kullanıma hazır. 6 Bir tavaya koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun. 7 Boğa kurbağalarını kızartın. 8 Pişirme şarabını ekleyin ve kızartın. 9 Biber turşusu ve turşu biber suyunu tencereye dökün ve kavurun. 10 Yeşil biberi dökün ve kavurun. 11 Hafif soya sosu ve tavuk özünü ekleyip kızartın. 12 Mevsime tuz ekleyin ve tencereden çıkarın. 13 Servis yapın.