börülce
300 gram
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ 10ml tuz 3g hafif soya sosu 5ml yeşil soğan biraz pişirme şarap 4ml Börülce ile karıştırarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Eti dilimleyin ve biraz rendelenmiş yeşil soğanı kesin. 2 Börülce yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Ateşi açın, tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ısıtın, yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin. 4 Et dilimlerini koyun ve kızartın, pişirme şarabını ekleyin. 5 Börülce koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 6 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 7 Kaynar suya dökün, fasulyeleri çöpe atmak daha iyidir. 8 Orta ateşte 8 dakika pişirin, ardından kapağı açın ve çorbayı yavaşça yüksek ateşte boşaltın. 9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.