g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz eti

400 g

Çin lâhanası

500 g

Yumurta

1 parça

un

500 g

Takviyeler: yeşil soğan 10g zencefil 5g tuz 5g soya sosu 10ml Maggi taze 5ml beş baharat tozu 3g istiridye sosu 5ml yer fıstığı yağı 30ml

Lahana ve domuz köfte uygulaması 1 Domuz etini et olarak kesin.

2 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince kıyın.

3 Kıyma ile karıştırın, kalan baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Lahanayı doğrayın.

5 Nemi sıkıştırın.

6 Kıymayı içine koyun ve iyice karıştırın.

7 Una yumurta ekleyin.

8 Hamuru yoğurmak için uygun miktarda su ekleyin.

9 Islak bir dragon bezi ile örtün ve 15 dakika uyanın.

10 Eriştelerin oluşması için üç ışık olana kadar tekrar yoğurun.

11 Yoğrulmuş hamuru bir hamur tatlısı ambalajına koyun.

12 Köfte yapın.

13 Tencerede pişirin.

14 Servis, lezzetli bir hamur tatlısı hazır.

Zencefilli Yeşil Soğan Yapışkan Pirinç Lapası

Yengeç eti

Tavada kızartılmış göbek ipek

Ispanaklı soya peyniri ve fasulye filizi çorbası

Shiitake mantarlı buharda pişmiş morina

Havuçlu çırpılmış yumurta

Altın Kimchi

Yağda Toon

Havuçlu kızarmış göbek dilimleri

Mantar, Tecavüz ve Domuz Mantısı

İstiridye Soslu Gözleme Parçaları

Kızılcık Fıstık Nuga