Yumurta
3
Düşük toz
80 g
Şeker
50 gram
Aksesuarlar: Hindistan cevizi, doğru miktarda, siyah susam Hindistan cevizli susamlı kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını ayırın ve kenara koyun. 2 Yumurta akı hamuruna porsiyonlar halinde şeker ekleyin. 3 Beze köpürene kadar çırpın. 4 Çırpma teli hızını artırmak için yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin. 5 Hamur birleşene kadar çırpın. 6 Düşük unu yumurta hamuruna ekleyin. 7 Kuru toz kalmayana kadar J şeklinde karıştırın. 8 Fırını önceden ısıtın ve dikdörtgen bir tava hazırlayın ve pişirme kağıdı ile hizalayın. 9 Kek hamurunu pişirme tavasına koyun ve bir spatula kullanarak yumuşatın. 10 Yüzeye hindistan cevizi ve susam serpin. 11160 derecede önceden ısıtılmış fırında 18 dakika pişirin. 12 Pişirdikten sonra dört köşeyi açın ve yaklaşık beş dakika soğumaya bırakın. 13 Hamur çubuklarını içe bakacak şekilde yerleştirin ve keki yuvarlayın. 14 Yuvarladıktan sonra, şekli ayarlamak için yarım saatten fazla kullanın, süre ne kadar uzunsa şekil o kadar güzel olur. 15 Sonra bir cilt hazırdır.