Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Mor Tatlı Patates
50 gram
Aksesuarlar: tereyağı 30 gr ılık su 110 gr maya 4 gr yumurta 1 beyaz şeker 30 gr badem
Mor tatlı patates iki renkli tost nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Hamur genişleme aşamasına gelene kadar tereyağı dışındaki tüm malzemeleri karıştırmak ve yoğurmak için yağ sonrası yöntemini kullanın ve kırılması kolay olmayan filmi açın ve tüm daireyi fermente edin.
3 Hamurun küçük bir kısmını ayırın ve mor patates püresine sarın
4 Karıştırın ve yoğurun, ardından genleşme aşamasına kadar yoğurun (mor patates püresini ekledikten sonra biraz yapışkan olacaktır, uygun şekilde biraz kuru toz ekleyebilirsiniz)
5 Hamuru 40 dakika ila iki katı kadar kabartın, havalandırın ve beyaz hamuru 3 küçük porsiyona bölün.
6 Mor hamuru açın, iki beyaz hamuru şeritler halinde yoğurun ve mor hamurun her iki ucuna yerleştirin.
7 Her iki ucundan ayrı ayrı toplayın
8 Başka bir beyaz hamuru bir tabakaya kaldırın ve haddelenmiş mor hamuru beyaz hamur yaprağının üzerine yerleştirin.
9 Mor hamuru sarın ve sarın
10 Boyutu iki katına çıkarmak için 40 dakika boyunca ikinci bir fermantasyon için bir tost kalıbına koyun
11 Yumurta karışımını fırçalayın ve fermente edilmiş tostun üzerine badem dilimleri serpin
12 Fırını, yüzey altın sarısı olana kadar yaklaşık 30 dakika 175 derece ısıtın.
13 Yandan iyi görünüyor
14 Kes açın ve görün, delik biraz daha büyük, bir dahaki sefere iyileştirin
-
- kızarmış tavuk
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Hokkaido Çörek
-
- Mor Tatlı Patates Muzlu Kek
-
- yulaf ezmesi
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz eti
-
- Buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Vejetaryen Üç Taze Çörek
-
- Mor Tatlı Patates Soya Sütü
-
- Erik Fasulyeli Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Üç Ding Soslu Erişte
-
- Yeşil Soğan Şeftali Gevrek
