Malzemeler
erişte
150 g
Çiçek midye
250 g
Taze karides
200 g
Chaoshan Balık Balosu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kum çayı sosu, yeşil soğan, kişniş, bonfile 80g
Deniz mahsullü shacha noodle'ları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: istiridye tükürür çamur, taze karides, Chaoshan balık topları ve iki dilim domuz bonfile
2 Shacha sosu + yeşil soğan ve kişniş ve tabii ki erişte
3 Malzemelerin işlenmesi: bonfile doğrayın, karidesleri kabuk ve ayırın ve kum ipini çıkarın, yeşil soğanı ve maydanozu yıkayın ve kıyın
4 Bir tencere kaynar suyu kaynatın
5 Yıkanmış istiridyeleri kaynar suya dökün
6 İstiridyeleri yüksek ateşte haşlayın İstiridyeleri tek tek çıkarmak için çubuk kullanın Hareket hızlı olmalıdır, aksi takdirde et eskimiş olur.
7 Kaynatılmış istiridye suyunu başka bir tencereye dökün, sonuna kadar dökmeye özen gösterin.İnce kum oluşumunu önlemek için tencerenin dibinde su kullanmayın
8 kaynama
9 Kaynatın, erişte ve balık topları ekleyin
10 Kaynatın, karides ve bonfile ekleyin
11 Büyük bir kaşık shacha sosuna kepçe
12 Az miktarda tuz ekleyin
13 Doğranmış yeşil soğanı ve maydanozu serpin
14 Tencerede pişirilmiş erişte ve deniz mahsullerini bir kaseye koyun ve üzerine pişirilip çıkarılmış istiridyeleri koyun. Tamam, hadi yiyelim
-
- Peynirli Fırında Pilav
-
- Chilli Marullu Çırpılmış Yumurta
-
- Salatalık Rendelenmiş Domuz Erişte
-
- Marullu kızarmış tavuk kanatları
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
-
- Sarımsaklı Havuçlu Kek
-
- Erişte seviyorum
-
- Beyazlatılmış marul
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Marullu kızarmış tofu
-
- Tost Yosun Rulo
-
- Bisküvi
