Canlı karides
500 g
Takviyeler: tuz, soğan, zencefil, yemeklik şarap, pirinç sirkesi, hafif soya sosu, diş sarımsak, susam yağı Haşlanmış karides uygulaması 1 Canlı karides geri alınır. 2 Kafayı ve karides ipeğini kesin, karides ipliğini seçin ve yıkayın. 3 Küçük bir kasede sosu karıştırmaya başlayın. Kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, pirinç sirkesi ve susam yağı ekleyin. Baharatlı seviyorsanız, biber koyabilirsiniz, ben koymadım. 4 Tencereye su koyun, tuz ekleyin, şarap, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 5 Su kaynadıktan sonra karidesleri ekleyin ve bir veya iki dakika pişirin. Çok uzun sürmeyin, canlı karidesler çok yumuşaktır. 6 Soğuk suyu çıkarın ve ardından kontrollü suyu çıkarın. 7 Plakaya koyun. 8 Bir kase meyve suyu koyun. Karidesle batırın. 9 Bitmiş ürün.