Malzemeler
Yerli tavuk
Yarım
Vahşi bambu filizleri
200 g
Hayranlar
70 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, yeşil soğan, defne yaprağı pişirme
Yabani bambu filizleri ve erişte ile tavuk nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yarım tavuğu yıkayıp büyük parçalara ayırın, zencefil, yeşil soğan, defne yaprağı, tuz ve şarap pişirin. 30 dakika marine edin.
3 Kurutulmuş yabani bambu filizlerini 30 dakika suda bekletin,
4 Daha sonra kullanmak için durulayın ve bölümler halinde kesin.
5 Şehriye ıslatın ve kullanmak için çıkarın.
6 Düdüklü tencereyi alıp marine edilmiş tavuğu içine koyun.
72 kase su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.
8 Kurutulmuş yabani bambu filizlerini koyun, vanayı yüksek ateşte kaynatın, 20 dakika kısık ateşte kaynatın, ocağı kapatın,
9 Şehriye yüksek ateşe koyun ve vanayı pişirin, ocağı kapatın.
10 Servis için biraz tuz ekleyin.
-
- Baicui Mutlu Pişirme Peynirli Kalp Ekmeği
-
- Kış Kavun ve Karides Derisi Çorbası
-
- Mantar ve lahana ile domuz köfte
-
- Mantarlı ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Kaju TAVUK
-
- Toffee Ceviz Kulesi
-
- Buzlu ceviz taneleri
-
- Mevsim Sebzeli Izgara Kaburga
-
- [Orijinal çıkış] Börülce ile kızarmış domuz pirzolası
-
- Izgara baharatlı taze tavuk kanatları
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Ev yapımı şarap
