Kuzu güveç - Yemeği
"Sonbahar ve kış güveç yemek en uygun olanıdır. Yemekten sonra vücut sıcak olur, çok güzel " Malzemeler
- Kuzu 500 g
- Lahana Yaprakları Doğru miktar
- Tel şehriye Kullanışlı
- soya peyniri parça
- Enoki mantarı Doğru miktar (konulabilir veya konulamaz)
- Angelica 4 dilim
- Arpacık soğanı 2 parça
- zencefil parça
- Beyaz biber 2 g
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuzuyu yemek çubuklarının içine girene kadar büyük parçalar halinde pişirin. Kuzu piştikten sonra soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
-
2 Taze soğan, dilimler halinde kesin, zencefil dilimleyin, tencerenin dibine biraz daha az sarımsak da koyabilirsiniz
-
3 Tekrar tofu sürün. Tel şehriye. Lahana Yaprakları
-
4 Kesilmiş kuzuyu üstüne koyun, kuzu etini pişirmek için kullanılan suyu ekleyin, karabiber ekleyin, yüksek ateşte haşlayın ve orta ateşte 20 dakika pişirin
-
Son olarak enoki mantarlarını koyun, beğenmezseniz koymayın! İki dakika pişirdikten sonra biraz tuz ve MSG ekleyin.
-
6 tamamlandı.
İpuçları
Şehriye önceden ıslatın Suyu kuzu pişirmek için saklayın, atmayın! Sebzeler koyulduktan sonra çorba yapmak için kullanmalısın. Daha iyi tadı için kendi yaptığınız biraz acı biber yağı ekleyin. Kış kavunu ile kızarmış sosis
Sonraki
