Diş atıştırmalıkları ----- Alabang - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 130G
- Yumurta 1 parça
- Yumuşak beyaz şeker 30G
- Tereyağı 10G
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzeme çizimi.
-
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra yumurta ve yumuşak şekeri ekleyip iyice karıştırın.
-
3 Düşük glütenli unu dökün.
-
4 Hamuru 30 dakika yoğurun.
-
5 Hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında yuvarlamak için bir oklava kullanın, ardından köşeleri çıkarın ve bir dikdörtgen şeklinde kesin.
-
6 Küçük şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
-
7 Kesilen şeritleri ellerinizle birkaç kez bükün ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
-
8 Yeşil bisküvinin üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün.
-
9 Önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına koyun ve kaymaktaşı yüzeyi altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve tüketmesi için soğumaya bırakın.
