"Geçenlerde karides satın aldım ve karidesli köfte yapmak istedim. İnternette havuç kullanılan birçok tarif okudum. Guangzhou'da yediğim her şeyin neden kuşkonmazdan yapıldığını merak ettim. Havuç . O zaman gerçek bir tane yapayım " Malzemeler
Domuz eti dolgusu Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
Aksesuarlar
Karides Doğru miktar
Kuşkonmaz Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Bilinmeyen Zorluk
1 Domuz eti kıyma dolması, karidesin 1 / 3'ü püre haline getirilerek et dolgusuna yerleştirilir, kuşkonmaz kıyılır
2 Unu kaynar su ile hamur haline getirin, çeyrek saat uyandıktan sonra ince bir kabuk haline getirin ve dolguyu yerleştirin. Çok fazla doldurmayın, hamur kolayca kırılır
3 Köfte gibi sarın
4 Kaynattıktan sonra 10 dakika buharda pişirin. Cildim biraz kalın