Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Fasulye filizleri besinler açısından zengindir ve insan vücudu için çeşitli temel amino asitler içerir. Yaprakları güzel kokulu, yumuşak ve ferahlatıcıdır, iyi renk, koku ve tada sahiptir. Besin açısından zengindir, yeşildir ve kirlilik içermez, tadı canlı ve ferahtır. Tadı lezzetli ve eşsiz. " Malzemeler
- Fasulye filizi 250 gram
- Ön bacak eti 200 g
- Sarımsak 2 yaprak
- Mısır nişastası 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fasulye filizlerini yıkayın, süzün ve kenara koyun.
-
Ön bacak etini yıkayıp ince dilimler halinde doğrayıp sarımsakları doğrayın.
-
3 Et dilimlerini bir kaseye koyun, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, biraz soya sosu ve 1 yemek kaşığı mısır yağı ekleyin, ellerinizle tutup kenara koyun.
-
4 Tencereye yağ ekleyin, yüksek ateşte ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
-
5 Et dilimlerini dökün.
-
6 Renk beyaz olana kadar kızartın.
-
7 Fasulye filizlerini ekleyin ve kavurun.
-
8 Fasulye filizlerinin rengi değişene kadar kızartın, tuz ve tavuk esansı ekleyip eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın.
-
9 Tencereden darı biberiyle süsleyin.
-
10 Servis yapın ve tadını çıkarın.
