Yüksek fan
110 g
Yumurta
4
şeker
100 gram
Yardımcı malzemeler 60g yağ 60g tuzlu su 60g tartar tozu 2g Küçük gül kekleri nasıl yapılır 1 Temiz bir leğene şeker, yağ ve su koyun 2 İyice çırpın 3 Yumurta ekleyin 4 iyi döv 5 Elenmiş tozu ekleyin 6 Eşit şekilde atmaya devam edin 7 Yumurta akı, tuz ve tartar tozu, iyice çırpın 8 Büyük baloncuklar yaparken ilk şeker atmayı ekleyin 9 artı ikinci kez Kuru köpürene kadar 10 artı üçüncü vuruş 11 İki macunu karıştırın, kalıba koyun ve 160 derece fırında 25 dakika bekletin. 12 Zaman doldu, peki ya, bitmiş ürün çok güzel!