Malzemeler
bitter çikolata
37 g
Yumurta
1 parça
Düşük glütenli un
35 g
ceviz
36 g
Aksesuar tereyağı 65g ince şeker 40g
Kızarmış kek nasıl yapılır 1 Cevizleri önce 155 derecede 10 dakika pişirin ve yüzey altın kahverengi olana kadar pişirin, biraz soyabilirsiniz, şahsen bunun pişirmeyi etkilemeyeceğini düşünüyorum.
2 Gerekli malzemeleri hazırlayın. Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve çikolatayı tek parça halinde kırın. Kavrulmuş cevizleri iri parçalar halinde kesin.
3 Tereyağı ve çikolatayı karıştırın.
4 Tereyağı ve çikolatayı suda eritin ve iyice karıştırın.
5 Yumurtaları ekleyin.
6 Toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Bu sırada fırını 185 dereceye kadar önceden ısıtabilirsiniz.Küf varsa, kalıbı yumuşatmak için pişirme kağıdı kullanın. Düşük tozu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, çok fazla karıştırmayın.
8 İri iri ceviz çekirdeklerini az toz haline getirin ve biraz karıştırın.
9 Kalıba dökün ve kabarcıkları gidermek için masanın üzerinde sallayın. 20 dakika kadar fırında 180 derecede pişirin. 6cm, 10cm'lik bir kalıbı kalay folyo ile katladım, ebat tam olarak.
10 Kavrulmuş kızartmanın yüzeyi gevrek, içi yumuşaktır.Bir süre taze saklama poşetine koyun ve tadı daha güzel.
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Yam ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış tofu
-
- Çikolata puf çubukları
-
- Hafif balık tofu erişte çorbası
-
- Krizantem Gevrek
-
- Yosun Gnocchi
-
- Tavada kızartılmış havuç ve kereviz
-
- Karides, tofu ve lif kabağı çorbası
-
- Kızılcık Peynirli Tart
-
- Uçan Puf Böreği
-
- Küçük Çiçekli Pasta
