Yumurta
3
Şeker
50 gram
yoğurt
100 gram
Kanola yağı
30 g
Mısır nişastası
15 g
Düşük glütenli un
45 g
Aksesuarlar 1 tutam tuz Yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Bir tencereye kanola yağı ve ev yapımı yoğurdu dökün 2 İyice karıştırın 3 Tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın 4 Porsiyonlara üç yumurta sarısı ekleyin 5 Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve bir kenara koyun. 6 Yumurta akına: tuz ve tüm şekeri ekleyin 7 Islak köpükle çırpın 8 Yumurta beyazı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın, eşit şekilde karıştırın 9 Kalan yumurta beyazı hamurunun tamamını ekleyin ve kıvamlı ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın 10 Kalıba dökün, birkaç kez sallayın ve büyük kabarcıkları sallayın 11 Önceden ısıtılmış fırının üçüncü katmanına koyun: su banyosu yöntemi (dördüncü kat fırın tepsisinde su ısıtma), peynir fonksiyon düğmesine çevirin, fırın otomatik olarak buhar fonksiyonunu açacaktır 12 Süre dolduğunda çıkarmayın, yaklaşık 30 dakika havasız bırakın 13 Kalıptan çıkarma işlemini çıkarın