#İlk Pişirme Yarışması#[Pirinç Pişirme Pastası] Et İpi Kek - Yemeği
"Genellikle yediğimiz kekler tatlıdır. Bu sefer tadı değiştirdik. Pişmiş keklere salata sosu bulaşıyor ve et ipi serpiliyor. Bu farklı bir tat~" ana malzeme
- Yumurta 3
- Pudra şekeri 40g
- un 100 gram
- Salata sosu Ilıman
- et ipi Ilıman
- başka tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Yumurta aklarını sarılarından ayırın.Yumurta aklarının olduğu kapta yağ ve su bulunmamalıdır.Yumurta sarılarına yemeklik yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Sütü yumurta sarısına dökün ve iyice karıştırın.
-
3 Unu yumurta sarısı karışımına eleyin ve tahılsız bir hamur elde etmek için karıştırın.
-
4 Yumurta aklarının içine 60 gr beyaz şeker dökün, elektrikli bir yumurta çırpıcı ile sert tepeler oluşana kadar çırpın, yani yumurta çırpıcıyı kaldırın, yumurta beyazlarının küçük keskin bir köşesi var ve ters yumurta akları düşmeyecek.
-
5 Bezenin 1/3'ünü yumurta sarılı karışıma dökün ve kasenin altından yukarıya doğru iyice karıştırın.
-
6 Kalan bezeyi iki seferde yumurta sarısı karışımına dökün ve kasenin altından yukarıya doğru iyice karıştırın.
-
7 Karışık kek hamuru parçacıklardan arındırılmış, kabarık, hafif ve hassas olmalıdır. Kek hamurunu pilav pişiriciye dökün, sıcak tutmak için gösterge ışığı zıpladığında pişirme düğmesine basın.
-
8 Pastayı çapraz olarak ikiye bölün, salata sosunu yayın ve pastanın diğer yarısını kaplayın.
-
9 Pastanın yüzeyine salata sosunu yayın, et ipi serpin ve işiniz bitti.
