#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu# Yabani Maydanoz Qingtuan - Yemeği
"Günümüz güneş terimine Qingming deniyor ve bunu ifade etmek için yeşil bir top yapmamız gerekiyor. Dolgu için yabani maydanoz ve kıyma kullandım. Sardıktan sonra, cilt yapışkan ve dolgu kokulu. Çok lezzetli." ana malzeme
- yabani maydanoz 250 gram
- kıyma 200 gr
- Pelin Hamuru 500 gr
- salata yağı Ilıman
- soya sosu 1 çay kaşığı
- karides derisi bir miktar
- ince tuz 1 çay kaşığı
- tuzlu damak zevki
- yağda kızartmak zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yabani maydanozu ince ince kıyın ve kıymayla birlikte hazırlayın.
-
3İnce tuz, soya sosu, kurutulmuş karides kabuğu, salata yağı ekleyin ve dolgu lezzetli olana kadar karıştırın.
-
4 Küçük bir pelin topu alın, yuvarlayın ve iç dolguyu sarmak için düzleştirin.
-
5 Tavaya biraz yağ ekleyin ve sarılı yeşil topları tavaya koyun.
-
6 Alt kısmı hafif kızarana kadar kızartın.
-
7 Uygun miktarda su ekleyin ve suyu azalana kadar pişirin.
-
8 Ters çevirin ve yüzeyi hafifçe gevrekleşinceye kadar kızartın.
-
9 Bu şekilde yabani kereviz yeşili top tamamlanmış olur.
